俗话说：“民以食为天”，当今社会人们对“食”的要求越来越高。食的内容，有了搭配合理、健康美味的需求;食的形式，有了餐桌文明礼仪的要求;食的内涵，有了传承优秀文化的责任。对于幼儿的“食”，除了吃饱，还要吃出愉悦、健康、美感和文化。本着以游戏为基本活动的理念，从幼儿内心的愿望和兴趣出发，巧妙地将食育融入美育中，形成玩美食育课程，让幼儿在游戏中欣赏美、感受美、玩乐美。

    赏美食——琳琅满目

    法国著名雕塑家罗丹说过：“世界上不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”色、香、味、形是美食的四大要素。食物除了可以用来品尝，还隐藏了很多秘密在其中，需要教师带领幼儿一起去探索和发现。对于幼儿而言，一眼就能看出的便是食物的颜色，鲜艳的色彩总能吸引幼儿的目光。不同颜色的食物，它的味道一样吗？其营养价值有什么不同？带着这一系列问题，教师可以带领幼儿开展各种有趣的探讨活动，比如可以先让幼儿认一认、说一说自己知道的食物颜色 ......