医生跨界创业

    现年29岁的王建是徐州人，同时是一名美食爱好者。读研究生期间，由于他曾吃遍学校周围几公里范围内的各种小吃店，“资深食客”的美名在朋友中不胫而走。

    2017年年初，王建的一位师兄得了重病，大家自发捐款帮助。可大家都是刚刚毕业入行的青年医生，收入不高，与巨额的医疗费用相比，募捐的钱还是太少太少。当时王建心里掠过一丝担心，如果遇到拿钱换命的情况，自己掏不出钱怎么办？

    于是，王建萌发了业余干点什么的想法。“我需要副业，它能让我没有经济顾虑，简单纯粹地做医生。”王建说。

    王建首先想到了烧烤。工作中医生加班是家常便饭，常常听同行抱怨，想找个健康放心的地方吃饭都难。再加上作为资深食客，家乡的烤串是王建最喜爱的美食，在江苏知名度也很高，最终王建决定开一家健康的烧烤店，推广家乡的烧烤。

    想法一经提出，就遭到身边朋友的质疑：每天工作那么忙，还寻思开烧烤店，哪有时间钻研业务？就连一向开明的爸妈，这次也立马投了反对票：“好好当你的医生，做烧烤，那叫不务正业。”

    王建不死心，想到跟自己在手术操作上最合拍的师妹程丝，于是打电话邀她入伙。刚开始程丝也不同意，但禁不住王建软磨硬缠，终于答应了。

    接下来的几个月，两人一边工作一边琢磨开店的事。经过反复讨论，终于做出来一份详细的策划方案。然后，两人分别试着给自己清华、北大的校友打电话 ......