膳食营养 搭配有讲究

    11月3日下午，《养生杂志》的一众读者来到图兰朵音乐咖啡，一同聆听了一场关于“吃得智慧、吃得健康”的主题养生沙龙讲座。作为主讲嘉宾，中国营养学会理事、四川省营养师协会副会长唐礼华老师便首先告诉了大家这样一个现象，前不久在上海举行的纪念维生素发明一百周年的学术会上，坐在前排的许多学者，一眼看去几乎都有着七八十岁、甚至九十岁的高龄，但身体却十分健康。可时下的很多企业界精英，却由于饮食不合理，导致身体过早出现了糖尿病、痛风、高脂血症等慢性疾病……这也不由得引发了在座众人的思考，到底怎样吃才最为健康？

    随后，在唐老师向大家分享了中国居民膳食指南具体的十条标准后，大家更是就自己的早餐搭配是否合理健康纷纷向唐老师请教，牛奶、面包、鸡蛋、水果……各种五花八门的搭配层出不穷，不禁让编辑部的小程向身边同事感慨道：“原来早餐还有那么多的讲究，看来早餐属于一杯豆浆配一个包子解决肚子的自己，基本上与健康无缘了。”惹得身边众人偷笑不已。

    当然，针对大家对各种膳食营养问题的疑惑，如轻微胆囊炎在吃食物时有哪些需要注意、晚餐吃不下东西可以怎么办、早餐是否可以根据四季的变化做一些调整、体质不同是否吃法也不同等问题，唐老师更是尽可能的分享着相关的知识。

    在活动结束时，意犹未尽的读者们纷纷表示，希望有机会能参加更多类似的养生沙龙活动 ......