峰2的保留时间为0.84 min，ESI-模式下的准分子离子峰为m/z 169.018 8[M-H]-，二级碎片信息主要有 m/z 125.024 8[M-H-CO2]-、m/z 107.014 7[M-H-CO2-H2O]-，为脱去中性分子二氧化碳与相继脱去一分子水的碎片离子。可知该化合物的分子式为C7H6O5，其相对分子质量为170.021 5;该峰相对分子质量的理论值为169.014 25，实测值为169.014 82，误差为3.37 ppm。参考文献[3-4]，并与没食子酸对照品二级碎片离子信息进行比对，可判断该化合物为没食子酸。没食子酸的裂解途径见图2，峰2和没食子酸对照品的MS/MS图见图3。

    峰40的保留时间为10.97 min，ESI-模式下的准分子离子峰为m/z 329.030 4[M-H]-，脱去一分子二氧化碳形成m/z 285.003 1[M-H-CO2]-，相继脱去一分子亚甲基形成m/z 270.987 6[M-H-CO2- CH2]- ......