当前位置: 首页 > 健康图书 > 养生保健6 > 与劳心者聊健康
编号:12071175
被夸大的营养:食品只是原料没有疗效(7)
http://www.100md.com 2011年2月24日 与劳心者聊健康
     从心理学角度讲,迷信就是你自己没观点。自己没有观点,又容易轻信,那只能容易上当了。

    还有一些人容易接受臆说、暗示。一些人读到一些知识,被一些念头稍加暗示,“盲从迷信”就容易被不自觉地激活出来,某种程度上“被暗示了”、“被催眠了”。这些人思维的习惯,易受暗示。精神科大夫在这方面很在行,他们有很多严格的诊断程序和测定量表。

    每个人接受知识的习惯的不同,就像每个人的职业特征,说出来的话语,表达的逻辑性,分析问题、看问题的方法,也就决定了每个人对养生的看法。每个人都需要正确的养生观点,为了自己的健康不可偏执偏信,要科学接受,不可将个人保健和宗教养生混为一谈,更不能将“功法”神化。道家、佛教等宗教有一些好的养生理念,都讲究修炼平和的心态,这种内心平静与身体和谐,也有其社会学的意义。

    再说说补品,其实补品就是补充品,它不是补益品。由于各人理解不同,有的人把中医文化里的补品上升到一个壮阳、提高、滋阴什么的“欲望”要求上。中医还讲究“平补”、“温补”呢?好像没有“恶补”一说。很多人对补品寄予很大的希望,几乎就是在“臆想”。
, 百拇医药
    其实不能因为东西贵、稀罕,希望值就很高。不能因为有人宣传某样东西就肯定这些东西有效。拿喝茶来打个比方,其实茶是一种文化,到底有多少保健意义值得研究探讨。有人说,茶里头有氨基酸、茶多酚等好的成分。茗茶静心养生值得提倡。说茶能治疗癌症,说有些茶能够治疗高血压,还宣传什么新突破、新发明等,就言过其实了。

    可以通过喝茶饮茶,陶冶性情,领略茶文化,感悟中国文化的博大精深,享受闲云野鹤般的惬意。饮天上甘露,闻山间茶香,山水都在一壶中,这种诗情画意是一种品位,是一种文化,喝茶可以修身怡性,喝茶可以舒心开怀。

    一杯水中泡二两茶叶在其中,泡完后,把它的水分真空抽干,留下那些粉末,里面化学物质到底有多少氨基酸,有多少维生素,应该没有一颗花生米中的氨基酸含量多,可能有些微量元素,几种酚类、甙类成分,如此而已。茶有茶碱,也有咖啡因,经常熬夜的人通过饮茶提神,成为一些人的习惯。晚上喝了酒,再开会,畅谈并布置工作任务,很晚还在岗位上;还有高度的脑力劳动,要写稿子。茶成为不可缺少的辅助物。但必须提醒大家:不主张高血压的人、有心脏病的人喝茶。
, 百拇医药
    夜晚安静状态下,烟、酒、茶会让脑力劳动的这些劳心者的心脏跳到100次以上,人体已经休息,可心脏还在兴奋,还没有慢下来,等于还在进行1500米跑步运动。如果兴奋刺激再多点,心脏的“耗费”相当于5000米运动量。长此以往,心脏能受得了吗?这样能不得冠心病吗?说白了,喝完浓茶到了深更半夜,四肢安静了,心脏还没歇息下来,能不劳损吗?瞎折腾损耗精力,首先劳损的是心脏。长此以往,心脏植物神经调节就会出问题,就容易突发猝死事件。

    可见,人的心率在晚上应当慢下来,符合劳逸结合和休息康复的规律。然而有的人在晚上喝点酒,再吃点补品,什么壮阳药酒,心脏更加地跳了,能行吗?所补的营养对你的身体有用吗?

    易于消化吸收的平衡饮食是最好的保健品。每个人每天吃的饮食可以调节,吃素食吃多了,可以开点荤;如果喝酒较多了,为避免慢性长期酒精中毒,可以增加点B族维生素和维生素C。有的人每天补品当作三餐,每天一粒不少补充滋补品和保健品,这就是一种依赖和偏食。最终肝脏肾脏会通过疾病来抗议。还有老母鸡汤、老甲鱼汤补身体,其实就是脂溶性维生素和一些特殊的微量元素比较丰富而已,或许其中还有一些体弱病人易于吸收的蛋白和脂肪。很多稀有山珍补品也就是含了一些特殊的微量元素,不必夸大其辞,臆想功效。
, 百拇医药
    对于饮食不平衡的病人,或日常生活中没法做到饮食平衡的人来说,适当补充相应的保健品微量元素也可以,就当作把不足的补上而已,亦不可完全用蛋白粉和营养维生素补剂代替饮食,这样会毁坏身体的基本消化吸收功能,让消化系统退化。

    谈营养说了这么多,有一个问题一定要搞清楚,维生素和微量元素缺乏导致的疾病,不是简单的补充就能解决,因为有饮食不平衡因素,也有身体的其他因素。

    很多营养专家和宣传“专家”还停留在“缺什么补什么”的思路上,好多误区来源于此。缺了某种营养导致疾病,补足了不一定就能治病。这句话大家能领会吗?缺了必须补充,单纯补充还不够,更需要搞清楚缺的原因,这才是治疗。有些老年人,儿女从国外带回好多的保健品,指望能够不吃药降低血压,指望吃了这些保健品获得奇效,送礼品和孝敬父母的心意没错,迷信国外的东西,乃至于迷信广告中误导人的外国资料,就大错特错了,广告中的功效不是临床疗效,有的广告用“列出数据”的手法忽悠。作为维持生命的滋养物,也就是基本的食品补充问题,不必夸大到食品有疗效的程度。有的人信奉保健品的“疗效”,图便宜图省事,不按照正规医师的医嘱,擅自停常规治疗用药,往往血压越来越高,或者慢性疾病加重,这很危险。

    在疾病保健问题上,如果使用营养保健品,请大家记住有关营养的四个要素,身体需要的、胃肠道能消化的、身体能吸收的、不干预身体平衡的,才是营养。, http://www.100md.com